Представляем новинку ассортимента – лактат кальция (E-327).
В пищевой промышленности он используется в качестве регулятора кислотности, вещества для
обработки муки. Лактат кальция улучшает структуру продуктов и их вкус.
Наиболее активно применяется в следующих отраслях:
- Кондитерской
- Фруктопереработке;
- Производстве безалкогольных напитков;
- Консервной;
- Мясопереработке;
- Хлебопекарной (Хлебобулочные изделия).
Получить более подробную информацию, документацию, образцы, а также купить интересующие Вас ингредиенты Вы можете, обратившись к менеджерам компании "Pro-ingredients":
Тел: +7 (812) 209-25-54
Email: office@pro-ingredients.ru